矢部さんはじめ皆さん、ありがとうございました！
とにかくかなりの手を試みたのですが、最終的にはやはり「言語」でした。
すべての言語形式が日本語であることも確認し、何度も「適用」ボタンも押していたのですが、
答えは、「一度ほかの言語で適用ボタンを押し、再度日本語にして適用ボタンを押す」でした。
サクラだけでなく、大半のソフトが同じ症状に陥ってしまうので、私にとっては死活問題でしたが、
とはいえ巷でほとんど問題になっていなかったということは、
ＰＣがヒューレットパッカード製＋windows7 の組み合わせでのみ起こるのかもしれませんね。
※急場しのぎとして、仮想マシンを立ち上げ、ＯＳをWindowsXPにして、サクラを起動したりしていました。